Methionine là một α-axit amin với công thức hóa học HO2CCH(NH2)CH2CH2SCH3.
Đây là loại axit amin thiết yếu không phân cực.
Methionine được mã hóa bởi codon AUG, còn gọi là mã mở đầu, mã hóa cho tín hiệu bắt đầu tổng hợp hợp protein trên mARN.
Trong nuôi trồng thủy sản DL-Methionine là một Axit amin rất quan trọng trong các quá trình sinh lý và trao đổi chất khác nhau ở động vật.
Tôm lấy methionine và các axit amin thiết yếu khác thông qua protein trong khẩu phần ăn hoặc thông qua việc phân hủy protein cơ thể.
Methionine được coi là axit amin thiết yếu hạn chế nhất trong thức ăn nuôi trồng thủy sản thương mại cho tôm.
Để đáp ứng được yêu cầu về methionine, các nhà dinh dưỡng sản xuất thức ăn nuôi tôm thường phụ
thuộc vào các nguồn axit amin còn nguyên vẹn.
CÔNG TY TNHH DV ĐẦU TƯ VÀ PHÁT TRIỂN QUỐC HÀ
HOTLINE : 0989 176263
